В период с января по сентябрь 2021 года рыбоводными предприятиями Ярославской области выращено около 42,2 тонны товарной рыбы, об этом сообщил и.о. заместителя председателя правительства Ярославской области Валерий Холодов. В Ярославской области выращивают, в частности, африканского клариевого сома, молодь стерляди, балтийского сига.
За 12 месяцев прошлого года предприятиями региона было выращено около 35 тонн товарной рыбы.
В настоящий момент на территории Ярославской области располагаются три предприятия, занимающихся выращиванием товарной рыбы и одно рыборазводное предприятие (выращивают мальков). За девять месяцев этого года в регионе выращено около 1,2 тонны рыбопосадочного материала (мальки быстрорастущих пород товарной рыбы). Кроме того, в регионе насчитывается 20 рыбоперерабатывающих предприятий и 14 предприятий промышленного рыболовства.
Источник: газета ««Коммерсантъ Ярославль»